Acrobat Professional のタスクツールバーで、フォームポップアップメニュー から「新規フォームを作成」を選択します。
新規フォームを作成ダイアログボックスで「OK」をクリックします。
フォーム
ヘルプの「Adobe Designer を使用したフォームの作成(Windows)」を参照